Antipasto
Mosaico di mare
(degustazione di 7 assaggi di mare caldi e freddi)
Primi piatti
Risotto Carnaroli (Riserva San Massimo) con carciofi Sardegna e vongole veraci
Gnocchetti con gamberi rossi, fondente di melanzane e datterino giallo
Secondi piatti
Bianco di orata con broccoletti e salsa di acciughe del mar cantabrico
Sorbetto
Dessert
Torta da definirsi
Spumante/Moscato
Acqua e caffè
Vino, selezione cantina L’altra Botte
1 bottiglia ogni 3 persone
